排骨土豆怎么炖最好吃

土豆炖排骨用料 排骨：200克土豆：1个姜：6片蒜：1瓣葱：适量花椒：适量八角：适量香叶：适量生抽：适量料酒：适量冰糖：适量豆瓣酱：一勺料酒：适量干辣