豆腐猪血怎么烧好吃窍门

2种烧法的猪血豆腐用料 嫩豆腐：200克猪血：400克料酒：20克（一半焯水用）生抽：5克蚝油：5克白糖：5克盐：适量咸菜：30克葱或韭菜：20克2种