羊肉汤怎么炖好吃又烂没腥味

清炖羊肉汤用料 羊肉：料酒：葱：姜：花椒：干桔皮：山楂：盐：清炖羊肉汤的做法步骤 步骤 1 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水