需要什么配料

正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）用料 #红焖羊肉锅底：羊小排：1500g重油豆瓣辣椒酱（剁椒不行）：200g牛油/植物油（牛油