牛肉怎样才能炖的软烂

保证炖烂的炖牛肉用料 牛腱子：2斤葱：半根姜：3片八角：1个生抽：2勺盐：适量，约5克保证炖烂的炖牛肉的做法步骤 步骤 1 一次性买了10