水煮牛肉片如何做才嫩

嫩嫩的水煮肉片用料 豆芽：一把火锅底料：小包干辣椒：自定花椒：一把料酒：两勺淀粉：2勺里脊：200克腐竹或豆腐皮：一张盐：5勺嫩嫩的水煮肉片的做法步骤