鸡胸肉怎么煮比较嫩

【嫩煎鸡胸肉】用料 鸡胸肉：一块盐：半勺黑胡椒粉：1勺料酒：3勺生抽：2勺蒜末：2勺淀粉：1勺橄榄油：5g清水：50ml【嫩煎鸡胸肉】的做法步骤