怎么样炖肉

日式家庭料理土豆炖肉用料 牛肉片或者猪肉片250g土豆４〜５个（去皮状态450g）洋葱1个胡萝卜1根魔芋丝1包●砂糖2.5汤匙●味醂2.5汤匙●酒2.