如何炖牛肉又软又好吃

如何炖一锅肉质软嫩的牛肉用料 牛肉：1000克黄洋葱：1个料酒：100毫升生抽：6匙老抽：2匙耗油：2匙白糖：1匙盐：可不加，口重的可加一点八角：1个