牛肉怎样煮

酱牛肉(好吃！！简单！！扔锅直接煮！！)用料 牛腱/牛腩：2000克姜：5、6片大葱：1根料酒：大半瓶王守义(卤料)(不是十三香！市场或者tb有卖)：