酸菜排骨怎么炖

东北酸菜炖排骨用料 东北酸菜：500克排骨：2斤大葱：1根姜片：4片干辣椒：5个（可不放）料酒：1勺胡椒粉或五香粉：2克盐：6克生抽：1勺东北酸菜炖排