家常炖鱼(家常炖鲤鱼)

铁锅炖大鲤鱼这个炖鱼的方法，适用于多数鱼的炖法。口味属于北方那种红烧➕酱香口稍重的口味。不同大小的鱼放的调料量要根据实际进行调整。我这条是3斤的鲤鱼，