扁豆怎么做好吃又简单不需要肉

扁豆这样炒好吃这道菜不放五花肉也好吃有人说这样扁豆容易炒不熟，我想说，扁豆不易熟跟做法无关，这是扁豆的特性，与做法无关。东西是死的，人是活的。怕不熟就