糖浆

这个内容将告诉你冰糖葫芦糖浆怎么制作，回答:先将冰糖或者白砂糖，用糖与水按照质量2:1的比例加入清水，先大火熬制糖浆，不断搅拌看到糖浆鼓出大的泡泡，就…

这个内容将告诉你冰糖葫芦糖不脆怎么办，回答:冰糖葫芦糖熬不脆首先考虑是白糖的问题，熬制白糖时间要久，等到白糖熬成淡黄色并泛起小泡沫才行，白糖选择纯度高…

这个内容将告诉你冰糖葫芦熬糖技巧，回答:冰糖葫芦熬糖选择冰糖是正宗的做法，但是白糖也可以做。在熬糖的时候无论用哪种糖，加入的水首先不能太多，糖和水的比…

这个内容将告诉你冰糖葫芦糖化了是什么原因，回答:冰糖葫芦的糖化了与保存环境有密切关系，冰箱冷藏、空气潮湿、环境温度过高等都会造成冰糖葫芦的糖融化，还有…

这个内容将告诉你冰糖葫芦糖粘牙怎么回事，回答:冰糖葫芦的糖粘牙很可能是熬汤火候不够，糖没有熬彻底;其次，冰糖熬制的时候水加的过少导致糖浆太浓，因为环境…

这个内容将告诉你雪花酥和牛轧糖的区别，回答:雪花酥和牛轧糖的原料、做法、口感都有所不同。牛轧糖主要以糖浆、蛋白、黄油、花生或其他坚果制成，雪花酥加入了…

这个内容将告诉你怎么熬糖浆做冰糖葫芦，回答:熬糖浆首先在锅中加入水、冰糖、蜂蜜、麦芽糖，大火熬煮到冰糖全部融化后转小火，边熬边搅拌。待锅中的冰糖水变成…