食用

西兰花和木耳可以一起吃，西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等，具有防癌抗癌的功效，而木耳含铁丰富，味道鲜美，两者没有相冲突的成分，一起食用可以调节血压、降低血糖…

斑马豆的功效作用有增强免疫力、增进食欲、降低血压血脂等，对高血压、风湿患者有很好的功效，中老年人适宜吃斑马豆，胃溃疡、胰腺炎患者不宜吃斑马豆，斑马豆可以煮粥，也可以炒熟食用。 斑马…

芒果和猕猴桃是可以在一起吃的。两者一起食用具有增强免疫力、清热、解毒等作用。但芒果不能和海鲜、菠萝等食物一起吃，会引发过敏，同时猕猴挑也不能和牛奶、螃蟹等食物一起吃，会导致腹痛、腹…

土豆切了变黑是可以吃的，这是土豆中酚和空气中的氧气发生氧化的结果，对人体无害，可以正常食用。将削完皮后的土豆浸泡在含有醋的水中，可以延长保存时间，但是切记不能食用发芽的土豆。 土豆…

小龙虾食用时需要剪头和去虾线，虾头中含有大量寄生虫和重金属污染物，虾线是排泄器官，去虾头虾线食用卫生且安全。另外，皮肤病患者、过敏人群、甲亢患者、痛风患者不宜吃虾，以免造成身体不适…

鸡蛋和柿子不可以一起吃。因为柿子当中含有的鞣酸与鸡蛋中的蛋白质会发生作用，会导致体内结石的产生，从而影响正常的消化，鸡蛋也不能和豆浆、白糖一起食用，同时柿子也不能和红薯、螃蟹一起食…

炖猪脚前将猪脚焯水可以使猪脚汤更白，焯水能去除猪脚的杂质，猪脚汤适合青少年和孕妇食用，不适合高血压及胆囊炎患者，选择猪脚要选肉白色、没有异味的，这样的猪脚更有营养，能滋补气血，美容…

啤酒发面制作的食物不宜为孕妇、婴幼儿等人群食用，另外，发面时啤酒的用量较难控制。啤酒中的酵母菌是天然发酵剂，揉面时加入适量啤酒，能使做出来的面食绵软蓬松，烤制食用的面点则更加香酥，…

榛子没有相克的食物，榛子果仁中含有丰富的蛋白质、维生素，和人体所需的8种氨基酸，营养丰富，且性温和，与一般食物都能一起搭配，和草莓、莲子等能相辅食用。体弱血虚的人适合食用榛子，但一…

银耳汤不出胶可以继续煮，开中小火继续煮半个小时，煮时在汤中加入淀粉，可以使银耳更容易出胶。也可以撇掉一些较稀的汤水，将银耳切成更小的碎片再煮，银耳碎片越小越容易出胶。 银耳汤不出胶…