食物

高蛋白食物有猪肉、鸡肉、牛肉等肉类食品，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食品，有鲫鱼、鳊鱼等鱼类食品，还有黄豆、大豆等豆类食品。而动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例比较符合人体需要，所以动物…

光敏感的蔬菜有莴笋、菠菜、油菜、芹菜、香菜、茴香、荠菜、紫云英等。光敏感的水果有柠檬、柑橘、芒果、菠萝、无花果等。在食用光敏感的食物后不宜立即晒太阳。光敏感食物中的光敏物会随着血液…

轻碳水食物是指纤维丰富的蔬菜、豆类、低脂水果以及全谷类食物。轻碳水食物有南瓜、西红柿、芦笋、生菜、豆腐、豆干、草莓、柠檬、杏子、香瓜、糙米、燕麦片、大麦等等。轻碳水食物的热量低，适…

黄瓜和葡萄可以一起吃，黄瓜汁水丰厚，常可以作为水果生吃，与葡萄一起食用并不会产生对身体有害的毒素。但黄瓜不宜和花生、红枣、彩椒、橘子、番茄同食，而葡萄不能和牛奶、海鲜、含钾高的食物…

锡纸可以放在煤气灶上，锡纸本质是铝箔，可以防火，并且无毒。食材用锡纸包裹烤制时，应该多加点油，会受热更均匀，口感更佳。锡纸是一次性用品，不能重复使用，并且要选择质量合格的锡纸，避免…

电饭煲煮板栗不会爆炸，用电饭煲煮板栗，板栗放置在水中，受热比较均匀，不会出现炸裂的情况，煮板栗时，时间不要过长，避免板栗营养成分流失，切勿将酸碱类食物放置在电饭煲里蒸煮，会对电饭煲…

虾不能和西红柿等富含维生素C的食物一起吃，二者同吃会产生砷类物质，对人体有害，虾不能和菠菜等含有草酸的食物一起吃，二者同吃会导致消化不良，虾也不能和葡萄等含有鞣酸的食物一起吃。 虾…

榛子没有相克的食物，榛子果仁中含有丰富的蛋白质、维生素，和人体所需的8种氨基酸，营养丰富，且性温和，与一般食物都能一起搭配，和草莓、莲子等能相辅食用。体弱血虚的人适合食用榛子，但一…

黄精不能和酸冷食物一起吃，酸冷食物会影响黄精的药效，腹泻、痰湿较重的人最好不要服用黄精，以免病情加重。黄精含有淀粉、氨基酸、维生素等，泡水服用能增强免疫力、降低血糖、强身健体。 黄…