又不

这个内容将告诉你卤鸡爪怎样才能入味又不烂，回答:卤鸡爪想要入味又不烂要将鸡爪煮10分钟后捞出放入凉水中浸泡，这样可以保持肉质的弹性。另外将鸡爪放入油锅…