豆腐

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豆腐酸了是不可以吃的，豆腐放置得久蛋白质产生变质才会发酸，发酸的豆腐失去营养价值，食用会导致肠胃不适，新鲜豆腐最好放进冰箱里冷藏，可以保存两到三天，食用能预防骨质疏松，适用乳糖不耐…

豆腐过期了不能吃。因为豆腐不含有防腐剂，保质期限短，在过期后很快便会发酸变质，滋生细菌和真菌，食用后会导致肠胃不适，甚至会食物中毒引发呕吐、腹痛、腹泻等症状，所以不能食用已经过期的…

苋菜跟豆腐都是常见的食材，那么这两种菜可以一起食用吗？ 苋菜和豆腐不能一起吃。苋菜含有草酸，而豆腐含有丰富的钙，钙与草酸会生成难溶的草酸钙，影响人体对钙质的吸收，情况严重还会形成结…

豆腐是中国的传统食品，味美而养生，也是我国素食菜肴的主要原料。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。吃了这么多年豆腐，你知道豆腐是谁发明的吗？ 目前…