可可

这个内容将告诉你黑巧克力是什么做的，回答:黑巧克力的主要成分是可可脂和少量白砂糖，黑巧克力质地较硬，味道微苦。一般可可脂的含量决定黑巧克力的纯度，欧洲…

这个内容将告诉你黑巧克力的纯度是多少，回答:欧共体和美国食品及药品管理局规定黑巧克力的纯度不可低于35%，黑巧克力的纯度就是其中的可可含量，可可含量越…

这个内容将告诉你黑巧克力的纯度是指什么，回答:黑巧克力的纯度是指其中的可可固形物含量的多少，国家规定标准黑巧克力的可可含量要达到35%以上才行，而纯正…

这个内容将告诉你纯黑巧克力的成分是什么，回答:纯黑巧克力的成分有可可固形物、糖、乳质等，纯黑巧克力中乳质含量低于12%，可可固形物含量在70%-90%…